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ミモザのアレンジ制作裏側

ミモザのアレンジ制作裏側

ミモザのアレンジ制作裏側をご紹介します。

皆さん、おはようございます!こんにちは!こんばんは!フラワーショップKALIANg(カリアン)です。さて今回は、ミモザのアレンジ制作裏側ということで、完成までの過程をご紹介します。

ミモザは国内外からやってきます

まず、ミモザの仕入れですが、市場に流通しているものから、その時の良いコンディションのものを仕入れます。そして、同じミモザでも、国産品・輸入品とあります。例えば、ミランドールであれば、商社や輸出国によっても程度が異なります。そのミランドールでも、シーズン初頭では、輸入品が多く、シーズン中盤からは国産品が主流となります。

ミモザのシーズン到来

同じミモザでも時期によって品種が違う!?

 実は、同じ黄色いフワフワモフモフのミモザでも出回り時期によって品種が異なります。
 例えば、全世界に約1500種類程度あるといわれています。アカシアの種類の中で、ミモザとして流通しているのでも約20種類程度はあります。それこそ、「ミモザ・ミランドール」の回でも説明しましたが、本来は、アカシア・デアルバータという植物名のミモザを「ミモザ・ミランドール」として販売しているのです。

 そういった、難しい事情もあるのですが、簡単に流通時期と品種をまとめてみました。

ミモザのアレンジ制作裏側

ミモザを仕入れたら

 それでは、ミモザを仕入れたら、どのような手順を踏むか、ご紹介します。
 まず、ミモザを仕入れたら、水あげをします。とくに輸入のミモザは補水もなにもされていないことが多いため、乾燥気味です。それをしっかりと、水あげをするのです。

ミモザのアレンジ制作裏側
ミモザの水あげ手順
1.枝を切り、たたいて潰す
ミモザのアレンジ制作裏側
2.湯上げ

次に、新聞紙クラフト紙包装紙などで包み、沸かした熱湯につける
そして、熱湯は100℃近くが好ましく、深さは3センチ程度。

その後、花瓶に深水で水あげをします。
ちなみに、深水とは、花瓶やバケツに水位を高くすることです。 

そして、ミモザはお花を咲かせるのには水のほかに、栄養剤を必要とします。
できればたっぷりと栄養剤を溶かしておくとよいでしょう。
KALIANgでは、水あげ後の対応を入念にします。

ミモザのアレンジ制作裏側
3.セロハンでしっかり包む

店内での管理の状況は、セロハンでミモザを包みます。
ミモザは、根がついていれば特に問題ないのです。がしかし、切り花としては水の吸い上げる力が少なく水分の保持ができないため、花がしゅんとしおれてしまいます。
そのため、それを避けるように、セロハンで包むのです。もちろん、新聞紙やクラフト紙で包んでも大丈夫です。

4.水が上がらなかったミモザ

水が上がらなかったミモザは、葉が閉じてしまっています。そして、水が上がらなかったミモザは、花を咲かせることもできません。そのままドライフラワーとなっていきます。

5.水あげが成功したミモザ

反対に、水が上あがったミモザが花がしっかりと咲いて、葉が開いている状態です。実は、ドライフラワーとなったとしてもこのフワフワモフモフが維持できます。

 

ドライフラワーとなってしまったミモザ

このように、乾燥気味になってしまったミモザは、二度と元に戻りません。
もともとの輸送中の問題か、または、水あげ後の問題なのか。

このことを解消するために、そこで、セロハンで包んでおくのです。

茶色くなってしまったミモザ

このように、湿気を多く吸ってしまったり、水を浴びてしまった場合。さらに、空気の対流がうまくできない場合には、茶色くなってしまいます。
実は、セロハンで包んで包んでおきすぎると、このように茶色くなってしまうのです。だから、セロハン内の空気の入れ替えは必要です。そして、こうなってしまうと商品価値はなくなってしまいます。

ミモザのアレンジ制作裏側
制作はすべて手作業

そして、制作はすべて手作業で行います。さらに、極力自然素材のものを使用してリースを作ります。制作時はフレッシュなミモザで作成します。しかし、輸送中にドライフラワーとなってしまう場合があります。

ミモザのアレンジ制作裏側

このように、梱包はリース専用の段ボールに梱包します

ミモザのアレンジ制作裏側

是非、リースはかけて飾ってください。

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kaliang.com

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2.ミモザのシーズンが到来!(投稿記事/kaliang.com)

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4.真珠葉ミモザ(投稿記事/kaliang.com)

5.ミモザのアレンジ制作裏側(投稿記事/kaliang.com)

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9月2日に受け取る予約をして手向ける花束を作っていただきました。 口頭だけだったのに想像以上でとても素敵で嬉しかったです。 本当にありがとうございました!
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急遽ブーケが必要になり30分後の受け取りで注文させていただきましたが、すぐに対応していただき素敵なバラのブーケを作ってくださいました!電話対応の女性も店舗で対応していただいた男性も丁寧で素敵な方でした。急な注文にも対応していただきありがとうございました。 また利用したいです!
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渡邉千夏
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近隣ホテルでの挙式のフラワーシャワー用に白バラ55本をお電話にてお願いしました。 受取日の4日前だったにもかかわらず、問題ないと丁寧にご案内してくださり本当に感謝しています。 花の状態がいいか、花びらの状態がいいかなど丁寧にご説明いただき、花の状態であればいつ自分でむしるべきか、どう保管すべきか事細かにアドバイスをしてくださり不安で仕方なかった心が救われました。 他にも花束のお願いをお電話でした際にも女性の方がとても親身になって丁寧に相談に乗ってくださり嬉しかったです!
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開店直後の訪問にもかかわらず、素晴らしい対応でした。青を基調とした春らしい花束をお願いしましたが、スピーディーかつエレガントに作成していただき感動しました。プレゼントに最適なお店です。
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ミッドタウンの真正面にある花屋さん。 とても良いお花ばかり揃ってます。 プロポーズに、バラ100本🌹とかの注文が多いそうです!素晴らしい✨ それに相応しい凄く綺麗で見事なバラが揃います。 私は広尾のローズギャラリーが1番と思ってきましたがここの花屋さんも素晴らしい✨ 自分で買うのは嫌だわ…誰かにプレゼントしてもらうのが良いですね✨。。。やっぱり自分で買いましょか🥲 私はお榊をあちこち見て歩いて購入してたんですが こちらに落ち着きそうです。 国産と輸入もの2種類。。。運ですね…! 素敵な花屋さんです!オススメ✨🌹✨ 写真は仕入れしたばかりのときのもので お花が見えなくてごめんなさい。
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平日午前に利用しました( ◠‿◠ ) パープルをベースに長めのブーケをお願いしました。 男性スタッフさんにお願いしましたが、こちらの優柔不断な発言に嫌な顔せず、お花選びから完成まで丁寧に接客してくださったので、大満足の仕上がりになりました❤︎ 手提げ袋込みで4600円でした❤︎
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どうしても都合がつかなくなってしまい、営業時間外になってしまいましたが、対応していただけて感謝です。そしてとてもセンスの良い花束を用意していただけました。 本当にありがとうございました!
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Great service and English is ok!
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Ayumi FUJIMURA
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ライブでお渡しするので、華やかな感じの花束をオーダーしました。 とても素敵で、ラッピングもセンスがよかったです。ボリュームもあって、ライブに華を添えてくれました。
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センスの良い花束に仕上げてくれました!
〔サイトマップ〕

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