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絶対に失敗しない水あげの方法
絶対に失敗しない水あげの方法 をお伝えします
絶対に失敗しない水あげの方法。
ふと目にした花が、やさしく微笑んでいる。そんな日常は、心を豊かにしてくれます。けれど、連れ帰った花がすぐにうなだれてしまうと、胸が痛みますよね。
「私の扱い方が悪かったのかな」と、自分を責める必要はまったくありません。
なぜなら、ほんの少しのコツを知るだけで、花は見違えるほど息を吹き返すからです。
今回は、花の命を輝かせる「絶対に失敗しない水あげ」の技をお届けします。
なぜ花は元気をなくしてしまうのか？
花がぐったりしてしまう最大の理由は、水を吸い上げる管に空気が入ることです。
また、水の中に潜む小さな雑菌も、導管を詰まらせてしまいます。
つまり、水が上がらない原因は、花自身の弱さではないのです。
だからこそ、導管の空気を追い出し、清潔な環境を整えることが大切になります。
正しい手当てをしてあげれば、花は必ず応えてくれます。「水切り」は不要？一番大切なのはスパッと切り戻すことは、絶対に失敗しない水あげの方法 の第一歩
水あげといえば「水中で切る」というイメージがあるかもしれません。しかし、実際の生花店の現場では、水切りはほとんど行われていません。実証実験でも、水中で切っても空気中で切っても、花の寿命に差はないと分かっています。
大切なのは水の中で切ることではなく、茎を新しく「切り戻す」ことなのです。
まずは、水に浸かってしまう余分な下葉を丁寧に取り除いてください。そして、切れ味の良いハサミやナイフを用意しましょう。空気中で構いませんので、茎の先端を斜め45度にスパッと切り落とします。古い切り口を切り落として断面を更新すれば、花はしっかり水を吸い上げます。切り戻した後は、たっぷりの清潔な水に浸けてゆっくり休ませてあげましょう。
基本の水あげ（切り戻し）
これは草花系、一般的な切り花の大半に有効な基本手法です。
余分な下葉・傷んだ葉を整理する
まず、水に浸かる部分の葉は腐敗・バクテリア繁殖の元になるため完全に取り除きます。
次に、水あげ直後は蒸散を抑えるため、全体の葉の量も3〜4割程度間引きます。
清潔なバケツに深めの水を張る
重要なのは、器と水は徹底して清潔な状態（中性洗剤やハイターで洗った清潔な什器）を用意します。
茎を斜めにスパッと切る
特に、断面の断面積を広げるため、鋭利な花バサミやナイフで斜め45度に一気に切断します（繊維を潰さないことが最重要）。
深水で休ませる
そして、直射日光やエアコンの風が当たらない涼しい場所で、数時間〜半日ほど深水に浸けて水圧をかけます。
ぐったりした時の救世主「湯あげ」の魔法、絶対に失敗しない水あげの方法 に必要なこと
茎を切っても花首が上がらない時は、「湯あげ」の出番です。
熱湯を使うことで、導管内の空気を一気に押し出せます。
まず、花全体を新聞紙できっちり巻き、茎先を3cm出します。そして、沸騰した熱湯に茎先を20秒ほど浸けてください。切り口から気泡が出たら、空気が抜けた合図です。その後、間髪をいれずにたっぷりの冷水へ移しましょう。急激な温度変化で、花は力強く水を吸い上げます。
数時間ほど休ませれば、驚くほど凛とした姿に戻るはずです。
湯あげ（水が上がりにくい草花・茎の柔らかい花・水下がりした花）
例えば、バラ、シャクヤク、アジサイ、ヒマワリ、キク類など、導管内に空気が噛んでしまった時や、通常切るだけでは上がりにくい場合に最も確実な方法です。
花と葉を新聞紙でしっかり巻く
大切なのは、立ち上る熱湯の湯気で花弁や葉が煮えて傷むのを防ぐため、茎の先端（下部約3〜5cm）だけを出して全体を新聞紙できっちりタイトに巻きます。
切り戻しを行う
しっかりと先端を少し新しく切り直します。
沸騰した湯（約80〜100℃）に先端を浸ける
そして、茎の下端3〜5cmを熱湯に浸けます。
浸ける時間:
例えば、草花・茎が細いもの：約10〜20秒
次に、バラ・シャクヤクなど中程度の茎：約20〜30秒
さらに、アジサイや太い枝もの：約30〜45秒
その結果、導管内の空気が膨張し、切り口から細かな気泡となって外に押し出されます。
すぐにたっぷりの冷水（深水）へ移す
まず、湯から引き上げたら間髪入れずに、深水を用意したバケツに移します。
次に、急冷されることで導管内の圧力が下がり、一気に水を吸い上げます。
そして、そのまま半日〜一晩、新聞紙を巻いた状態でしっかり水を吸わせます。
(補足) 煮えて変色した先端部分は、水が完全に上がった後のアレンジ・生け込み時に切り落としても問題ありません。
絶対に失敗しない水あげの方法 枝ものや硬い茎には「割り」や「叩き」で更新する
枝ものや硬い茎には、少し違う工夫が必要です。
なので、茎が木質化しているため、足元に縦の切れ込みを入れてあげましょう。太い枝なら、十文字に割れ目を入れるのがおすすめです。また、ハサミが入らない太い枝はハンマーで叩くのも効果的です。
繊維をほぐすことで、水を吸い上げる面積が一気に広がります。さらに、根元の樹皮を少し削ぎ落とせば、水上がりがより確実になります。
ひと手間をかける優しさが、枝ものを長く楽しむ「絶対に失敗しない水あげの方法」の秘訣です。
叩き・割り・削ぎ（枝もの・硬い木本植物）
桜、リョウブ、キイチゴ、ドウダンツツジなど、茎が木質化している素材に用います。
根元を縦に割る（十字割りなど）
枝の太さに応じて、ナイフや剪定バサミで足元に縦の切れ込み（太いものは十字）を1〜3cm入れます。
水に触れる断面積を増やし、導管の露出度を高めます。
表皮を薄く削ぐ（外皮削ぎ）
根元から2〜3cmほどの表皮（樹皮）を薄く削ぐことで、吸水効率を上げます。
(注意) 繊維を粉砕するほどの過度な「叩き」は、細胞が破壊されてバクテリアの温床になりやすいため、基本的には「切れ味の良い刃物での割り・削ぎ」を優先します。
薬品処理（アルコール浸漬・ミョウバン）
アルコール処理（ショック法）
消毒用エタノールまたはホワイトリカー等のアルコールに切り口を数秒〜10秒浸けてから水に戻す方法。雑菌の瞬時殺菌と刺激による吸水促進を狙う手法です。
ミョウバンすり込み
アジサイなど、茎の中に白い綿状の髄（ずい）が詰まっている植物に効果的です。
茎を斜めに切り、中の白いワタをハサミの刃先などで掻き出した後、切り口に焼きミョウバンの粉末を直接擦り込んで深水に入れます（導管を固めて詰まりを防ぐ作用）。
絶対に失敗しない水あげの方法 のための環境管理
道具の衛生管理
導管詰まりの原因の9割はバクテリアです。ハサミの刃、バケツの内側は定期的に次亜塩素酸ナトリウム（薄めた塩素系漂白剤）等で殺菌洗浄された状態を保ちます。
水圧（深水）の利用
ぐったりしている時は浅水ではなく、首元近くまで浸かるほどの「深水」で水圧をかけて押し上げます。水がしっかり回った後は、茎が腐りやすい花（ガーベラ、カラー等）は浅水に切り替えます。
蒸散の抑制
水があがるまでは新聞紙で筒状に巻き、暗く涼しい風の通らない場所で静置することが不可欠です。
道具を清潔に保つことが最大の愛情が絶対に失敗しない水あげの方法への近道
水あげで一番見落としがちなのが、花瓶やハサミの清潔さです。絶対に失敗しない水あげの方法では、これが一番大事なのではないか？と考えております。水垢やバクテリアが残っていると、せっかく更新した導管がすぐに詰まります。そのため、花器は漂白剤や洗剤でしっかり洗い、清潔な水を注ぎましょう。
道具を清らかに保つことも、花を愛でる大切な時間の一部です。花と暮らす時間は、日々の暮らしに穏やかな余白を運んでくれます。難しい技術はいりません。ただ、茎を新しく切り戻してあげるだけで十分です。
どうか、あなたの手元で咲く愛おしい花が、一日でも長く美しく輝きますように。
吾輩は猫である。名前はまだない。どこで生れたか頓と見当がつかぬ。何でも薄暗いじめじめした所でニャーニャー泣いていた事だけは記憶している。
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26秋の花贈り・敬老の日
26秋の花贈り・敬老の日～秋の風が運ぶ、大切な人への想い〜
9月も半ばを過ぎ、東京・港区の街並みにも少しずつ秋の涼やかな風が吹き始めました。そして、秋の訪れとともにやってくるのが「敬老の日」です。しかし、日々の忙しさに追われていると、つい家族への感謝を伝える機会を逃してしまうことも多いのではないでしょうか。「26秋の花贈り・敬老の日」
だからこそ、年に一度のこの日は特別な意味を持ちます。なぜなら、離れて暮らすお祖父様やお祖母様、あるいはお世話になったご年配の方々へ。堂々と「ありがとう」を伝えられる貴重な日だからです。さらに、言葉だけでは照れくさい気持ちもあるでしょう。しかし、美しいお花という形にすれば素直に届けることができます。
26秋の花贈り・敬老の日 敬老の日の心温まる由来と歴史
ところで、皆様は敬老の日の由来をご存知でしょうか。実は、そのルーツは1947年に兵庫県の野間谷村（現在の多可町）で提唱された「としよりの日」に遡ります。当時の村長が「お年寄りを大切にし、その知恵を借りて豊かな村作りをしよう」と。そこで、敬老会を開いたのがすべての始まりでした。
その後、この素晴らしい理念は瞬く間に全国へと広まりました。そして、1966年には国民の祝日として正式に「敬老の日」が制定されたのです。つまり、敬老の日は単なるカレンダー上の祝日ではありません。人生の大先輩への深い敬意と、地域社会の絆を深めるための温かな歴史から生まれた日だと言えます。
したがって、この日の本質は単に「長寿を祝う」ことだけにとどまりません。これまで社会や家族のために尽くしてこられたことへの深い感謝を込めて。それと、これからも健やかでいてほしいという未来への祈りが込められています。それゆえに、心を込めたギフト選びが非常に大切になってくるのです。
なぜ敬老の日にお花（ギフト）を贈るのか？
では、なぜこれほどまでに敬老の日のギフトとして「お花」が選ばれ続けているのでしょうか。それは、お花が持つ「生命力」と「癒し」の力が、受け取る方の心に直接語りかけるからです。たとえば、みずみずしく咲き誇る花々を見るだけで、人は自然と笑顔になり、心がぱっと明るく華やぎます。
また、お花は季節の移ろいを最も美しく伝えてくれる存在でもあります。だからこそ、その時季にしか楽しめない旬の草花を贈ることは大切です。「あなたと同じ時代、同じ季節を一緒に生きていますよ」という優しいメッセージにもなるのです。さらに、蕾が開く様子を眺めるという、毎日の小さな楽しみも一緒に贈ることができます。
そして、お花が持つ本来のしなやかな美しさを通じて、敬愛の念や感謝という目に見えない感情をお伝えします。そして、鮮やかな色彩と香りで表現したいと考えています。
敬老の日に喜ばれる人気のお花とは？
ここで、敬老の日のお祝いに特に選ばれている代表的なお花をご紹介しましょう。まず、不動の人気を誇るのが「リンドウ」です。リンドウは上に向かって力強く花を咲かせるため、健康と長寿の象徴とされています。さらに、その深い青紫色は秋の澄んだ空のように美しく、見る人の心をスッと落ち着かせてくれます。
もちろん、お花の色選びも重要なポイントです。たとえば、紫色は古くから高貴で縁起の良い色とされており、長寿のお祝いには最適です。あるいは、元気を与えてくれる明るいオレンジや黄色も、お部屋の雰囲気をパッと明るくするため大変喜ばれます。ゆえに、相手の笑顔を想像しながら色を選ぶ時間は、贈る側にとっても幸せなひとときとなるのです。
26秋の花贈り・敬老の日 KALIANgが提案する、秋の特別なフラワーギフト
そこで、私たちFlower Shop KALIANgでは、今年の敬老の日に向けて特別なフラワーギフトをご用意いたしました。当店のデザインの根底に流れるのは、草花が描く有機的な曲線美や、自然のままの柔らかな動きを大切にした、流麗で優美な世界観です。
しかし、私たちがこだわっているのは表面的なデザインだけではありません。なぜなら、お花を受け取った方がどれだけ長く楽しんでいただけるかという「品質」こそが大切です。したがって、市場で厳選した新鮮な秋の花材を惜しみなく使用します。さらに、できる限り長持ちする工夫を凝らして丁寧に制作しています。
具体的には、秋の深まりを感じさせる深紅のバラや、気品あふれる秋の草花などをふんだんに取り入れています。そして、箱を開けた瞬間に芳醇な秋の香りが広がるように。さらに、ご自宅のリビングに居ながらにして、美しい秋の庭を散策しているかのような深い感動を味わっていただけるはずです。
26秋の花贈り・敬老の日 距離を越えて届く、言葉以上のメッセージ
近年では、遠方にお住まいのご家族へギフトを配送される方がとても増えています。なかなか直接会いに行けないもどかしさや、寂しさを感じている方もいらっしゃるかもしれません。けれども、どうかご安心ください。私たちが一つひとつ丁寧にお作りしたお花を、皆様の代わりに、温かな想いを届けてくれます。
そのうえ、箱から取り出してすぐに飾れるアレンジメントタイプのギフトがお勧めです。ご年配の方の手を煩わせることもありません。花瓶の準備や水換えの手間を気にせず、ただそこにある美しさを純粋に楽しんでいただけます。つまり、贈る側の優しさと、受け取る側の心地よさが完全に両立した究極のギフトなのです。
さらに、お花は言葉の壁や距離を簡単に飛び越えてくれます。普段は恥ずかしくて言えない「いつまでも元気でいてね」という言葉も、お花の美しさがそっと代弁してくれるのです。だからこそ、遠く離れた大切な人にこそ、お花という形のラブレターを贈ってみてはいかがでしょうか。
26秋の花贈り・敬老の日 今年の敬老の日は、忘れられない一日に（ご注文はこちらから）
いかがでしたでしょうか。敬老の日の由来を知ることで、お花を贈る意味がより一層深く、特別なものに感じられたのではないでしょうか。そして、年に一度のこの素晴らしい機会を逃すことないように。ぜひあなたの心からの「ありがとう」をお花に託して伝えてみてください。きっと、お互いの心にいつまでも残る幸せな思い出になるはずです。
なお、敬老の日直前は全国的にご注文が大変混み合います。そのため、ご希望の日時に確実にお届けするためにも、お早めのご予約を強くおすすめしております。大切な方への贈り物は、準備をする時間からすでに愛情が込められているのです。
現在、KALIANgのオンラインショップでは、敬老の日特設カテゴリーにて、秋の息吹を感じる珠玉のフラワーギフトを多数掲載中です。ぜひ、以下のリンクから、あなたの大切な方を笑顔にする特別な一品を見つけてみてください。心を込めて、ご準備させていただきます。
▼ 敬老の日 特別フラワーギフトのご注文・詳細はこちら
https://kaliang.base.shop/categories/7711526これも好きかも
菊の節句2025
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秋を贈る9月のお花26
秋の花を贈る9月のお花26。敬老の日やお月見など、心を満たすお花屋さんのイベントスケジュール
アールヌーボーの空間で迎える、極上の秋の始まり
秋を贈る9月のお花26
朝夕の涼しい風に、ふと秋の匂いを感じる季節となりましたね。そして、東京・港区にある当店Flower Shop KALIANgの店内も、すっかり秋の装いへと移り変わっています。すでに9月上旬から「重陽の節句」にかけて、アンティークカラーの菊を展開してまいりました。だからこそ、重厚感ある花器とアールヌーボー調の美しい装飾が共鳴し、極上の秋の始まりを上品に演出しています。今こそ、このドラマチックな季節の移ろいを皆様にいち早くお届けしたいと強く願っております。
9月14日は「コスモスの日」。大切な人へ愛を伝える秋
さて、皆様は9月14日が何の日かご存知でしょうか？実は、ホワイトデーからちょうど半年を祝う「コスモスの日」なのです。そのため、店内のメインディスプレイも菊から可憐なコスモスへと一新いたしました。「大切な人へ愛を伝える日」というロマンチックなコンセプトに乗せて、メッセージを添えた秋のギフトはいかがですか？また、コスモスの繊細な茎が秋風に揺れる姿は本当に美しく、見る人の心を惹きつけます。大切な方の笑顔を想像し、ぜひ特別なお花を選んでみてください。
秋のギフトの最高峰。9月21日「敬老の日」の贈り物
次いで訪れるのが、秋のギフト需要が最も高まる9月21日の「敬老の日」です。したがって、14日のコスモスの日から紡がれた優しいギフトムードを、そのまま途切れることなくお届けいたします。ここでは、深い色合いのリンドウや秋らしいワレモコウを贅沢に使った、シックなアレンジメントを主力としてご用意しております。さらに、おじいさまやおばあさまへの感謝の気持ちが何倍にも伝わるよう、一つひとつ心を込めて束ねます。すでにご予約も続々といただいております。
心穏やかにご先祖様を想う。秋のお彼岸へのご提案
一方で、9月20日から26日までは秋のお彼岸の期間にもあたります。つまり、敬老の日の華やかなギフトと、ご先祖様を想うお供えの時期が重なる特別な一週間なのです。だからこそ、当店ではあえて作り置きの仏花をご用意したり、売り場を画一的に分けたりすることはいたしません。その代わり、お客様の想いやオーダーを直接伺ってから、一つひとつ丁寧にお作りいたします。もちろん、ワレモコウなど秋の小花を上品にあしらい、洗練されたお供え花に仕上げます。だから、あなただけの特別な祈りが故人へ真っ直ぐに伝わるはずです。
週末のご自宅を彩る、9月25日「十五夜」のお月見セット
そして、9月の締めくくりを美しく飾るのが、25日の「十五夜（お月見）」です。今年の25日は金曜日にあたるため、週末にご自宅でゆっくりとお月見を楽しむのに最高のタイミングとなります。だからこそ、ススキの縦のラインに、満月を見立てた丸くて愛らしいピンポンマムを合わせた「お月見セット」を販売いたします。ただ飾るだけで、いつものお部屋が手軽に極上の和モダン空間へと生まれ変わります。毎年必ず完売してしまう大人気商品ですので、どうぞお見逃しなく。
心を癒やす秋のお花で、日常にちょっとした魔法を
このように、9月は移り変わる秋の情景に合わせて、お花を楽しむイベントが目白押しです。なぜなら、秋のお花には、夏の疲れを癒やし、人の心を穏やかに豊かにしてくれる不思議な力があるからです。だからこそ、大切な人への贈り物としてはもちろん、ご自身へのご褒美としても、ぜひ秋のお花を取り入れてみてください。なお、敬老の日やお月見セットなど、人気のアイテムは直前になると品薄になる可能性がございます。LINE公式アカウントからも事前予約が可能ですので、今すぐチェックしてください。
あなただけの特別な秋のストーリーをデザインします
最後になりますが、私たちはお客様の想いを花に託し、期待を超える感動をお届けすることをお約束いたします。もし、どのお花にしようか迷われた際は、どうぞお気軽にスタッフまでご相談ください。あなただけの特別な秋のストーリーを、私たちが心を込めてデザインいたします。それでは、深まりゆく秋の美しい店内にて、皆様とお会いできることをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。さあ、日常を彩るとびきりの秋を、当店で見つけにいらしてください。
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菊の節句2025
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9月9日は菊の節句
9月9日は菊の節句
毎年9月9日は、五節句の最後を飾る「重陽の節句」です。しかし、現代では馴染みが薄いかもしれません。実は、旧暦の秋に菊が咲く時期であるため、別名「菊の節句」とも呼ばれています。
そして、古来より菊は優れた薬効を持つ延命長寿の花と信じられてきました。そのため、この日には菊酒を嗜み、無病息災や子孫繁栄を祈る風習が大切に受け継がれています。
また、現代では洗練された洋菊を一輪飾るだけでも、手軽に秋の風情を楽しめます。だからこそ、今年の9月9日は菊の花を暮らしに取り入れ、心穏やかなひとときを過ごしてみませんか？
「9月9日は菊の節句」歴史と由来
1. 陰陽思想と「重陽」の語源
古代中国の「陰陽思想」では、万物を陰と陽に分けます。そして、奇数は生命力にあふれる縁起の良い「陽の数」とされました。その中で最大の陽数である「9」が重なる9月9日を「重陽」と呼びます。
しかし、陽の極まりは大変めでたい一方で、エネルギーが強すぎて災厄が起こりやすい転換期とも捉えられました。そのため、人々は生命力豊かな植物で身を清め、災いを払う儀礼を行いました。
こうして、不老長寿や邪気払いを祈る風習が定着したのです。だからこそ、重陽の節句は今なお大切に受け継がれています。
2. 中国から日本への伝来と変遷
重陽の風習は、平安時代初期に日本へ伝来しました。そして、貴族たちが菊酒を酌み交わし詩歌を詠む「菊花の宴」として雅に発展します。
その後、江戸時代には幕府の公式行事となり、庶民へ浸透しました。さらに、秋の収穫祭の要素が結びついたため、旬の味覚を囲んで豊作と健康を祝う身近な行事へと変化します。
しかし、明治期に新暦が採用されて以降は菊の最盛期とずれ、徐々に親しむ機会が減ってしまいました。それでも、秋の訪れと無病息災を願う優美な節句として、今なお受け継がれています。
伝統的な風習としつらえ
重陽の節句は「菊の節句」の名の通り、菊の花を中心とした風流で意味深い風習が数多く存在します。
1. 菊酒（きくざけ）
食用菊の花びらを散らした杯に冷酒を注いだり、あらかじめ日本酒に菊の花を浸して芳香を移したお酒をいただきます。菊は古くから延命長寿の霊草と信じられており、その香りと気品を体内に取り入れることで、身体を清め長寿を得られると信じられてきました。
2.菊の被綿（きせわた）
「菊の被綿（きせわた）」は、重陽の節句を象徴する雅な風習です。まず、前夜の夕暮れに咲きかけの菊へ真綿をそっと被せておきます。そして、翌朝に菊の露や芳香をたっぷり吸い込んだ綿で、肌を優しくぬぐいました。
なぜなら、菊の霊力で肌を清めることで、若返りや無病息災を得られると信じられていたからです。さらに、白菊には黄、黄菊には赤の綿を合わせるなど、色彩の美意識も凝らされました。
このように、被綿には美と健康を願う平安貴族の知恵が息づいています。だからこそ、現代のセルフケアにも通じる奥深い魅力があります。
現代における楽しみ方
現代の生活空間やライフスタイルに合わせ、手軽に重陽の節句を楽しむ方法が再注目されています。
マム（洋菊）をインテリアに取り入れる
かつての仏花のイメージにとらわれず、現在ではピンポンマム、スパイダー咲き、アンティークカラーのディスバッドマムなど、非常に洗練された品種が揃っています。ガラスの花器や陶器に大輪の菊をシンプルに1輪生けるだけでも、空間に上質な秋の風情が宿ります。
日常の食卓に菊花を添える
スーパーなどで手に入る食用菊（「もってのほか」や「阿房宮」など）を茹でて酢の物にしたり、普段のお味噌汁やお吸い物に散らすだけで、食卓が一気に節句の装いになります。夕酌の日本酒に1〜2片浮かべる「即席菊酒」も手軽でおすすめです。
季節の変わり目のセルフケア
9月上旬は夏の暑さによる疲労（夏バテ）が抜けず、季節の変わり目で体調を崩しやすい時期です。菊を浮かべたぬるめのお風呂に浸かったり、旬の栗や茄子で栄養を補給したりと、「健康長寿を願う」という節句本来の精神に立ち返り、心身をいたわる節目として活用するのも現代的な過ごし方といえます。
重陽の節句は、自然の恵みと生命の神秘に対する感謝、そして大切な人の健康と長寿を静かに祈る、日本の奥ゆかしい美意識が凝縮された行事です。秋の始まりを告げる菊の花とともに、心穏やかに季節の移ろいを感じてみてはいかがでしょうか。
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